300 г говядины, 300 г нарезанного лука, 1/2 лаврового листа, 10-20 горошин перца, раздавленных в 250 г воды, соль и перец по вкусу. Мясо нарезать кубиками и сложить в кастрюлю. Накрыть крышкой и тушить 10 мин. в режиме 70%. Добавить лук, лавровый лист и перец. Кастрюлю накрыть крышкой и тушить мясо 10 мин. в режиме 70%. Влить воду и тушить еще 5 мин. в режиме 70%. Добавить соль и перец и перемешать. |
