Мясо - 400 г, белый хлеб - 125 г, тертый сыр - 2 ст. ложки, молочный соус - 1/2, масло - 2 ст. ложки. Из мясного фарша сформировать котлеты удлиненной формы. Уложить на блюдо и сверху котлеты чайной ложечкой сделать продольное углубление, которое заполнить густым молочным соусом. Сверху посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и готовить в печи при полной мощности 8-10 минут. |
