500 г смешанного фарша, 1 луковица, 1 яйцо, 1 ст. ложка панировочных сухарей, 4 ст. ложка молока, соль, перец, зелень. Лук и зелень порезать и смешать с фаршем, добавить смесь из взбитого яйца, молока и сухарей. Посолить, поперчить и хорошо вымешать. Положить в прямоугольную форму и довести до готовности за 10 минут при 100% в накрытом виде. |
